Овощное пюре

Рецепт супа с брокколи и зелёным горошком

Этот суп уже более питательный и насыщенный, чем предыдущие. В ароматном говяжьем (или курином) бульоне, со специями и стеблями сельдерея, варится картофель, брокколи и зеленый горошек. Готовое блюдо подается с нарезанными вареными яйцами и зеленью. Получается красивое и вкусное блюдо!

Для приготовления нам потребуется:

• Мясной бульон – 1 л.
• Говядина – 600 гр.
• Картофель – 6 шт.
• Брокколи ­– 1 шт.
• Зелёный замороженный горошек – 200 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Яйца – 5 шт.
• Петрушка – 1 пучок
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Чёрный перец горошком – 20 гр.
• Соль – по вкусу

1. Варим заранее мясной бульон из любого вида мяса. Для аромата в бульон добавляем лавровый лист, чёрный перец горошком и стебель сельдерея для свежего, пряного запаха.

2. Из готового бульона достаём мясо и сельдерей.

3. Картофель очищаем, нарезаем кубиками и отправляем вариться в кастрюлю в бульоне.

4. Лук мелко шинкуем, морковь трём на тёрке. Овощи обжариваем на сковороде на растительном масле.

5. Можно мясо из бульона порезать на небольшие кусочки и добавить в суп.

6. Брокколи разделяем на крупные соцветия, перерезаем их пополам и отправляем вариться к картошке.

7. Через 3 минуты после брокколи, добавляем в кастрюлю зажарку и горошек, варим суп ещё 8-10 минут.

8. Варенные вкрутую яйца измельчаем произвольными кусочками.

В тарелку с супом добавляем нарубленную мелко зелень и яйца.

Приятного аппетита!

Способ приготовления

Шаг 1

Делая овощной суп, не приходится долго раздумывать – что положить в его основу. Конечно же, овощи, их же такая масса. Кстати, если нет свежих, всегда можно положить в суп замороженные.

Никаких круп или макаронных изделий. Итак, поставим на плиту кастрюльку с литром воды и очистим картошку. Нарезав ее, отправим в закипевшую воду.

Шаг 2

Морковочка очень полезна во всех отношениях, потому что в ней есть каротин. А еще она великолепно смотрится в супе.

Очистим несколько мелких морковочек, и настрогаем их тонкими кружочками.

Шаг 3

Когда вода в кастрюле закипит после того, как мы добавили картофель, сделаем огонь поменьше. Отправим сюда морковочку и займемся нарезкой кабачка.

Не чистим его, ведь его зеленая корочка будет очень симпатично выглядеть в тарелке. Из кружочков нарежем соломку.

Шаг 4

Цветную капусту очень ценят за ее высокие не только вкусовые качества, но и диетические. Обычно принято брать головки, которые готовят по-разному – тушат. Жарят, варят, маринуют с разными овощами.

Молодые соцветия, а у нас такие сейчас и есть в наличии, идеальны для готовки диетического бульона и супа, при этом они создают конкуренцию по вкусу и питательности куриным. Разберем на соцветия капусту и измельчим.

Шаг 5

Сразу же положим капусту к остальным овощам, если вода не кипит, доведем до кипения и снова уменьшим огонь, накрыв кастрюльку крышкой.

А сейчас нам нужно очистить зеленый горошек, который буквально заполонил рыночные прилавки. На наш супчик хватит 10-15 стручков.

Шаг 6

В последнюю очередь приготовим болгарский перец. Ведь он быстро разваривается, а нам это не нужно – овощи в супчике должна немножко хрустеть.

Это и вкусно, и полезно, ведь большая часть витаминов останется в таких овощах.

Шаг 7

Теперь дорежем быстро помидор, ведь без него овощной суп будет не таким ароматным и вкусным.

Режем произвольно, но лучше в формате, в котором нарезаны почти все ингредиенты. То есть соломкой.

Шаг 8

Ну и пока вода закипает, как только мы положили все овощи, нам надо успеть нарезать зелени.

Это может быть все, что вы предпочитаете. В нашем варианте это были традиционные зеленый лучок, укроп и петрушечка.

Шаг 9

Как только вода после помидор закипит, кладем в суп зелень, доводим воду до кипения, выключаем газ и накрываем кастрюлю крышкой.

Овощной суп готов, ему нужно только слегка настояться. Очень вкусно!

Рецепт диетического овощного блюда

Каждый овощ обладает преимуществами, которыми могут подходить разным организмам. Наиболее популярным вариантом для быстрого похудения считается тыквенный суп, сварить который можно за считаные минуты.

В кастрюлю влить немного оливкового масла, всыпать нарезанный кубиками лук и натертую морковь, дать потомиться несколько минут. Потом добавить нарезанную на мелкие части тыкву и перемешать. Стандартно на три порции необходимы одна средняя луковица, две морковки и 350–400 грамм тыквы. Когда овощи начнут готовиться, добавить в кастрюлю 100 грамм воды и все перемешать. После снять с огня, взбить блендером до получения однородной массы с консистенцией густой сметаны, добавить немного соли и перца, тыквенных семечек и оставить на плите ещё на пять

минут.

В оригинальном варианте в суп добавляются сливки и тёртая брынза для кислинки, можно также влить немного соевого соуса, ведь тыква по вкусу мягкая и сладковатая. Но в диетическом супе это уже излишества, которые приводят к лишним калориям, поэтому лучше обойтись без них.

Благодаря клетчатке в тыкве суп сытный и наваристый, одной порции может хватить на полдня.

Ещё один суп для контроля веса можно приготовить из капусты и кабачков. В кастрюлю влить 350–400 грамм воды, добавить мелко нарезанную капусту, можно использовать несколько видов овоща. Когда вода начнёт закипать, засыпать кубиками лук, петрушку, морковь, болгарский перец и кабачки. Посолить и поперчить по вкусу. Если блюдо получится жидким, загустить его можно крупой, овсяные хлопья будут кстати.

Этот вариант не настолько сытный, как тыквенный суп, но также обладает жиросжигающими свойствами и хорошо очищает организм от шлаков.

Огуречный суп овощной для похудения вкусный и готовить его легко. Нарезать ломтиками морковь, лук, сельдерей, картошку, добавить капусту. Все сварить и в конце готовки, кроме специй, добавить нарезанные кубиками огурцы и маринованный зелёный горошек.

Суп-пюре для похудения

Если же Вы хотите легко и довольно быстро похудеть, не нарушив при этом своего здоровья, супы-пюре – Ваш вариант. Главное, не закусывайте его сладкой булочкой. К тому же, такой суп – это отличный способ перекусить на работе. Его спокойно можно налить в чашку и попивать сидя на рабочем месте.

Обратите внимание, что все супы-пюре лучше готовить на 1 приём пищи, так как их замораживание и повторное нагревание может существенно ухудшить их характеристики.

Дальше мы приведём несколько рецептов диетических супов. Конечно, Вы можете менять компоненты по вкусу, однако старайтесь не убирать и не добавлять основные ингредиенты, которые могут повлиять на калорийность.

Вооружитесь блендером, он незаменимый помощник в нашем деле.

Холодный суп из огурца и авокадо

Калорийность одной порции – 186 килокалорий.

Ингредиенты (на 2 порции):

• 2 средних огурца,
• 1 авокадо,
• 1 ст.л. измельчённого красного лука,
• 1 ст.л. нарезанного зелёного лука,
• 1 зубчик чеснока (измельчённый),
• 1 ст.л. измельчённой петрушки,
• 50 г лимонного сока,
• 1 ч.л. соевого соуса,
• вода или овощной бульон по необходимости.

Приготовление:

• авокадо необходимо очистить и мелко нарезать, огурцы – покрошить;
• все ингредиенты поместить в блендер и смешивать до получения однородного пюре;
• если масса окажется слишком густой – можно разбавить водой или бульоном (из овощей).

Если хотите добавить немного оливкового масла, учтите, что 1 чайная ложка – это ещё 39 килокалорий.

Грибной крем-суп с базиликом

Калорийность одной порции – 90,47 килокалорий.

Ингредиенты (на 4 порции):

для бульона: 

• 1 л воды,
• 1 морковь,
• ½ луковицы,
• ¼ корня сельдерея,
• лавровый лист, душистый горошек, корешки зелени.

для супа:

• полкило шампиньонов,
• ½ луковицы,
• пару веточек базилика,
• 100 мл нежирных сливок,
• 2 ч.л. оливкового масла,
• приправы по вкусу.

Приготовление:

• Заранее сварите бульон (к моменту готовки он должен уже остыть);
• грибы потушите с луком до полной готовности, используя оливковое масло;
• далее поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения пюре;
• затем полученную массу снова переместите в кастрюлю и дайте вскипеть;
• подавайте на стол горячим, украсив тарелку веточкой базилика.

Низкокалорийный борщ для похудения

Калорийность одной порции – не более 100 килокалорий.

Ингредиенты (на 6 порций):

• 2 л воды,
• 300 г капусты,
• 1 средняя свекла,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• парочка свежих помидоров,
• петрушка, чеснок, лимон, соль, паприка (по вкусу),
• 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление:

• пока закипает вода, нарежьте очищенные свеклу и морковь соломкой, лук – полукольцами, нашинкуйте капусту;
• с помидоров снимите кожицу и нарежьте кубиками;
• в сковороду налейте оливковое масло и на среднем огне прожаривайте свеклу, морковку и лук в течение пары минут;
• выложите подготовленные овощи в кипящую воду и прикрутите огонь до среднего;
• через 10 минут добавьте содержимое сковородки кастрюлю;
• когда борщ уже почти свариться, вбросьте пару долек лимона (для кислоты), 1-2 зубчика чеснока, зелень, соль и перец.
• Подать можно как в таком виде, так и пропустив борщ через блендер.

Гаспачо с авокадо (испанский суп-пюре)

Калорийность одной порции – 160 килокалорий.

Ингредиенты (на 4 порции):

• 2 крупных болгарских перца (жёлтых),
• 1 кг жёлтых помидоров,
• 1 очищенный огурец,
• 1 авокадо,
• сок одного лайма,
• 2 ст.л. оливкового масла,
• приправы по вкусу.

Приготовление:

• порубленные овощи измельчите в блендере в 2 захода;
• добавьте сок лайма, масло и приправы и снова перемешайте блендером;
• готовую массу перетрите через сито и разлейте на порции, а оставшуюся мякоть выбросите;
• очищенный авокадо нарежьте мелкими кубиками и украсьте в каждую порцию.

Суп-пюре со шпинатом и тыквой

Калорийность одной порции – 180 килокалорий.

Ингредиенты (на 4 порции):

• 200 г свежего шпината,
• 2 стебля сельдерея,
• 1 стебель порея,
• 100 г тыквы,
• пару веточек тимьяна,
• 3-4 пера зелёного лука,
• 1-2 яйца,
• 40 г сливочного масла,
• 20 мл растительного масла,
• соль, перец.

Приготовление:

• в толстодонной кастрюле разогрейте оба вида масла и выложите тонко порезанный лук (только светлую часть стебля);
• добавьте тыкву, нарезанную крупными кубиками, сельдерей и тимьян;
• томите под крышкой в течение 15-20 минут (при необходимости можно добавить 50 мл кипятка);
• затем бросьте шпинат и через пару минут залейте всё 1,5 л кипятка;
• проварите суп ещё в течение 5 минут, добавьте соль, перец и измельчённые перья лука;
• взбейте суп с помощью блендера и подавайте на стол, украсив ½ варёного яйца;
• по желанию можно добавить немного нежирных сливок.

Конечно, ярые поклонники мясных блюд могут добавить в суп диетическую куриную грудку, но и без оной приведённые рецепты выглядят на редкость аппетитно. Худейте вкусно! И блендер вам в помощь.

Пюре из репы с мочeной солeной редькой

Категория:
Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Моей бабушке посвящается.

Народную музыку многих стран невозможно представить без гармошки. Ох, как жаль, что гармонь почти не встречается в нашей жизни. А ещe в моем детстве, этак лет 20 назад, гости в доме моей бабушки лихо отплясывали, пели, смеялись и плакали под гармонь. И было всe очень душевно, по-домашнему, не смотря на скромное убранства комнат и простоту накрытого стола — варeная картошка, пюре из репы, мочeная солeная редька — фирменное блюдо моего деда, вот такая простая кулинарная гамма вкусов. Но не стало бабушкиного брата-баяниста, и веселье стало уже другим……
Бабушка мечтала, что вырастет внук, будет гармонистом, но один выбрал пианино, другой скрипку. Так что гармонистов теперь мы приглашаем со стороны и только на юбилейные дни рождения.
Вы скажите, что на фото вы видите аккордеон, но в понимании моей бабушки всe, что с мехами, раздвигается в стороны и издаeт столь любимые ей мелодии — гармошка. Ведь гармошку называют старшей сестрой аккордеона и баяна. А вы знаете сколько их? Тульская, саратовская, «черепашка», бологоевская, белобородовская, касимовская, петербургская (предшественница баяна), марийская марла-кармонь, вятская, ливенка, русянка, елецкая рояльная (предшественница аккордеона), сибирская, хромка, татарская, кубос, пшинэ, комуз, выборная азербайджанская, немецкая и венская, однорядные и двухрядные.
А вы знаете, что гармошка — это немецкое изобретение? Однако она так полюбился на Руси, что мы считаем еe исконно русской, родной, как деревянная свистульки, балалайка, береста (дудочки из бересты) и деревянные ложки. Плясовые, страдания, частушки…. Скажешь хоть одно это название, и сразу вспоминается гармошка. Гармонь и народная песня всегда собирают людей, объединяет, раскрепощают их. А в добром расположении духа и самые простые блюда застолья воспринимаются как наивкуснейшая кулинарная гамма вкусов.

Перепелиный суп и пюре с перепелиными ножками

Категория:
Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Я очень часто варю супы на перепелином бульоне и мясе своей доченьке. Расскажу немного о перепелином мясе. Перепелиное мясо очень калорийное, а по своим питательным свойствам, диетическому качеству и вкусу превосходит курятину и крольчатину. Правильный рацион питания является неотъемлемым залогом здорового образа жизни. В целях обеспечения необходимого уровня питательных веществ в организме люди применяют различные пищевые добавки, минеральные комплексы, витамины и другие препараты. Но нельзя забывать, что уже сама природа позаботилась о нашем здоровье, создав уникальный своей питательной ценностью продукт — перепелиное мясо. Также перепелиное мясо имеет удивительные целебные свойства, укрепляет кости, улучшает тонус, исцеляет хронические болезни. В общем, обед у нас получился очень питательным!

Перепел Вода Лук репчатый Морковь Картофель Вермишель Соль Укроп

Супы-пюре для похудения которые сжигают жир рецепты в домашних условиях. Легкие и вкусные рецепты жиросжигающих супов для похудения

Большинство женщин воспринимают диету только как голодание. На самом деле есть супы для похудения, которые сжигают жир. Они позволяют наедаться и при этом терять вес. Суповая диета позволяет серьезно снизить жировую прослойку. Самое главное придерживаться основных правил и при этом стараться не чувствовать голода.

Обязательно нужно добавить физические нагрузки и питаться регулярно, не делая больших перерывов. Также одним из основных правил является соблюдение водного баланса, выпивать следует не меньше 2 литров жидкости.

Рецепт классического кефирного супа

Это легкий и вкусный вариант, который готовится из простого набора продуктов. Для толстяков данный вариант идеален. Это низкокалорийный супчик, который подарит ощущение свежести и сытости.

Ингредиенты:

• 300 гр – курица;
• 4 шт – огурцы;
• 1 пучок – зеленый лук;
• 1 л – кефир.

Легко понять, как приготовить этот суп. Он подается холодным и занимает очень мало времени. Это прекрасное блюдо на любой прием пищи.

1. Сначала сварите куриную грудку. Лучше использовать только белое мясо.
2. Огурцы можно натереть на терку.
3. Измельчается зелень.
4. Остается лишь порезать куриную грудку, все смешать, а затем залить кефиром.

Подобный суп можно приготовить и из сельдерея. В подобном случае питательных веществ будет больше, особенно зимой, когда огурцы достаточно водянистые.

Сельдереевый суп обладает минимальной калорийностью. Отличный овощной рецепт, который способен насытить, но при этом оставить в теле легкость. После подобного питания чувствуется значительный прилив энергии.

Боннский суп

Основная задача этого рецепта не только в том, чтобы снизить вес. Он очищает организм комплексно и положительно воздействует на состояние здоровья. Девушкам понравится, что таким образом можно улучшить состояние кожи и волос. Это происходит из-за вывода токсинов. Отличный капустный суп, который получается очень вкусным.

Ингредиенты:

• 6 шт – морковь;
• 6 шт – лук;
• 1 кочан – капуста;
• 2 шт – болгарский перец;
• 1 пучок – укроп;
• 1 пучок – сельдерей.

Дополнительно можно добавить базилик. Он даст прекрасный запах и сделает вкус утонченным.

1. С капустой необходимо поступить следующим образом: очистите кочан от верхних листьев и мелко нашинкуйте.
2. Из лука делаются максимально мелкие кубики.
3. Морковь и болгарский перец желательно порезать тонкой соломкой.
4. Сельдерей режется мелко, а также крошится зелень.
5. В кипящей воде овощи находятся около 15 минут.
6. Затем необходимо добавить лавровый листик и паприку по вкусу.

Некоторые считают, что такой луковый суп получается слишком пресным. Можно смело добавить свежемолотого перца, но солить лучше не стоит, чтобы не набрать лишний вес.

Суп пюре из кабачка

Мало  кто знает, но суп пюре от крем супа отличается наличием сливок. Подобный рецепт смело можно считать универсальным. Сливки можно добавить или убрать в зависимости от своего вкуса. Ингредиенты достаточно простые, в сезон это будет очень дешевое и полезное блюдо.

Ингредиенты:

• 300 гр – кабачок;
• 1 шт – морковь;
• 1 шт – лук;
• 300 гр – цветная капуста;
• зелень;
• соль, перец и лавровый лист.

Зелень можно использовать свежую или же сушеную в любом количестве. Из приправ лучше всего брать простой свежемолотый перец и лавровый лист, последний следует вытащить после приготовления супа. Если не хватает вкуса, перца можно добавить много, он способствует жиросжиганию, а вот соль лучше ограничить.

1. Все овощи необходимо тщательно помыть и почистить.
2. Лук нарезается максимально мелкими кубиками.
3. Морковь можно потереть на крупной терке.
4. Со стаканом воды овощи начинают тушиться на плите.
5. Капуста разбивается на небольшие соцветия, приблизительно такого же размера как порезанные кусочки кабачка.
6. Все овощи следует отварить в подсоленной воде.
7. Закидывается лавровый лист, который потом нужно вытащить.
8. Добавляется приправа, по желанию сливки.
9. Остается перетереть суп блендером.
10. Зелень закидывается в последний момент, она служит основным украшением.

Это отличный вкусный супчик, который можно употреблять в любом количестве. Консистенция пюре очень нежная и приятная. Остается только разлить по тарелкам и наслаждаться полезным блюдом, не боясь похудения.

Детокс суп с помидорами

Основная задача детокс супов в том, чтобы они очищали организм, спасали от голода, а также поставляли полезные вещества. Это одно из немногих блюд, которые действительно можно смело есть на диете и при этом продолжать скидывать вес.

Если грамотно составить себе меню из подобных супов, то голод практически не будет чувствоваться. А значит, срывы станут намного реже или же совсем уйдут.

Приготовление супа для похудения:

Шаг 1: Подготавливаем овощи.

С капусты снимаем верхние листы и хорошенько ее промываем. Далее разрезаем на 4 части и начинаем мелко шинковать каждую из них, минуя основание кочана, так называемую кочерыжку. Если Вам неудобно нарезать капусту ножом, то для этого можно использовать специальную «шинковку» для капусты. С помидоров нужно снять кожуру, для этого нужно их помыть, положить в мисочку и обдать кипятком. Тогда кожица с легкостью снимется с помидоров. Также для супа можно использовать консервированные помидоры, или же в собственном соку. Помидоры нарезаются мелкими дольками. Все остальные овощи (лук, перец, сельдерей) также хорошо промываются, чистятся и нарезаются на мелкие кусочки.

Шаг 2: Варим суп для похудения.

В глубокую кастрюлю наливаем воды и ставим ее на огонь. Когда вода закипит, нужно ее немного посолить. Далее мы засыпаем все нарезанные овощи в кастрюлю. Варим суп на умеренном огне до готовности овощей. По времени это займет около 30 минут. Когда все овощи станут мягкими, кастрюля снимается с огня.

Шаг 3: Делаем суп-пюре.

Берем блендер и тщательно протираем овощи вместе с бульоном в массу «пюре». Все ингредиенты супа должны быть измельчены. Для полной уверенности, можно пропустить суп через среднее сито. Если же вы пользуетесь современным и мощным блендером, то суп не требуется пропускать через сито.

Шаг 4: Подаем суп для похудения.

Суп для похудения можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде. Его можно кушать в любом количестве и столько раз в день, сколько вы хотите. Так как блюдо является сильнейшим жиросжигателем, количество съеденного супа соответствует эффекту вашего похудения. Суп довольно сытный, поэтому он идеален как базовое блюдо. Даже семь дней питания супом для похудения, в совмещении с другими блюдами, дадут видимый и эффективный результат. Суп можно употреблять неограниченное время, так как он абсолютно не вредит состоянию и здоровью человека. Наоборот, суп выполняет функции «генеральной уборки» в вашем организме.
Приятного Вам аппетита и стройной фигуры!

Советы к рецепту:

– — Суп для похудения даст еще больший результат, если в него добавлять немного перца чили. Но его нельзя употреблять при желудочно-кишечных болезных или при индивидуальной непереносимости к острой еде.

– — Если у вас нет блендера, вы можете приготовить суп пюре всеми теми подручными средствами, которыми вы, зачастую, готовите пюре.

– — Для еще большего результата, в период употребления супа рекомендуется также кушать овощи в любом виде, фрукты, рис, творог. Из напитков специалисты рекомендуют обезжиренное молоко, свежее выжатые соки, чаи без сахара. Также ежедневно необходимо выпивать не менее двух литров воды. Алкогольные же напитки нельзя пить вовсе, на момент питания супом для похудения, так как алкогольные ферменты полностью прекращают жиросжигающее действие блюда.

Томатное пюре на зиму

Категория:
Заготовки Соус на зиму

Значительная часть отечественных томатных консервов, соусов, кетчупов и соков производится не на основе свежих помидоров, а из промышленной томатной пасты. Около 98 % потребности России в томатной пасте обеспечиваются за счет импорта. Лидером по объемам производства томатной пасты в мире остается Калифорния, США, где производится почти в 2 раза больше томатной пасты, чем в Китае и Италии, находящимся на втором месте. Отечественные производители разводят томат пасту 40 % до 24 % и продают. При этом часто добавляют крахмал, соли больше нормы, используют сырьe низкого качества с большим количеством пряностей. Поэтому лучше самим готовить томат пюре, и обезопасить свою семью от химии!

Этапы полезной диеты

Как и любая другая диета, питание на овощных супах должно быть чётко распределённым по дням. Составление меню на неделю — важный шаг на пути к идеальной фигуре. Найти варианты супов можно исходя из личных предпочтений или подобрать себе рецепты из интернета. Но придерживаться выбранного надо как минимум две недели. Это оптимальное время для проявления первых результатов.

1. Основой для блюда должны быть овощи и зелень, крупы, картофель добавлять можно как дополнительный элемент и в малых дозах, чтобы не перенасыщать тело лишними калориями. Петрушка, укроп, сельдерей обладают жиросжигающими свойствами, по возможности их нужно использовать в большом количестве.
2. Специи положительно влияют на усвоение пищи и обмен веществ: сладкая паприка, перец, базилик, прованские травы придадут приятный аромат и помогут сделать супчик ещё полезнее и вкуснее. Но увлекаться не нужно, всего должно быть в меру. В противном случае может появиться изжога.
3. Как дополнение к основному рациону можно есть рыбку, постное нежирное мясо, фрукты, но в небольшом количестве, из-за высокого уровня сахарозы лишние калории могут вернуться в талию. Нельзя во время диеты есть бананы, они плохо усваиваются и считаются сытными.
4. Следует отказаться от газированной воды, сладостей (допускается ломтик чёрного горького шоколада раз в день), мучного и копчёного.

Овощная диета может послужить неплохой чисткой организма. Чтобы эффект от неё усилился, надо пить много жидкости, кроме супов, чтобы разогнать обмен веществ и ускорить расщепление калорий.

Пирожки «Как у бабули»

Категория:
Выпечка Изделия из теста Пироги

Мне очень повезло — в моем детстве была Бабуля, бабушка — папина мама, Евгения Антоновна, которая жила вместе с нами. И баловала всю семью своей замечательной стряпней. Простая русская женщина, со сложной судьбой — как и у всех ее сверстниц: революции, войны, голод и разруха. В 1942 году осталась вдовой с двумя детьми на руках… Трудилась всю жизнь. Ищу рецепты, маскимально похожие на ее блюда. Конечно, ТАКОЙ вкуснятины уже не попробовать.
Это старый рецептик, из забытого блокнота. Пирожки максимально похожи на те, что жарили для нас бабушкины терпеливые и мудрые руки. Попробуйте! Вкус детства!

Похожие записи:

Кебаб из баранины по-грузински Суп «умач» Итальянский футболист джанфранко дзола: биография, спортивная карьера Полезная информация и помощь эмиргантам Молочный суп с картофельными клецками Актеры и роли турецкого сериала твоя судьба